slavnostní jídlo
!

Dort ze zverimexu

Ingredience :
10 – 20 ks psích kostiček (prodávají se například ve zverimexu)
1 – 2 psí paštiky
ovoce nebo zeleninu na obležení – nakrájeno na plátky
měkké tyčinky jako svíčky

Postup :
Rozlámeme psí kostičky a smícháme s paštikou nebo konzervou, až nám vznikne tuhá hmota. Hmotu vložíme do formičky na dort a necháme v lednici pořádně ztuhnout. Formu můžeme předem vytřít sádlem, aby šla hmota vyklopit. Nakonec ozdobíme po okrajích plátky ovoce nebo zeleniny a napícháme tyčinky dle počtu let vašeho pejska. Dle velikosti psa můžete množství zdvojnásobit.

Cheesy cake

Ingredience :
3 šálky pšeničné mouky
1 šálek nevařených ovesných vloček
1 a půl šálku teplé vody
půl šálku sušeného mléka
4 šálky strouhaného sýra jako cheddar, eidam apod. - nízkotučný
lžička mletého česneku
1 šlehané vejce
1 šálek rýže
1 šálek klíčků
1 nebo 2 lžíce kuřecího nebo hovězího vývaru
Postup :
Předehřát troubu na 200 stupňů. Ve velké míse zalijeme vločky horkou vodou a necháme pět minut spařit. Přidejte olej, zamíchejte práškové mléko, strouhaný sýr, česnek, vývar a vejce. Přidejte rýži a pšeničné klíčky. Dobře vše promíchejte. Nakonec začněte pomalu přimíchávat mouku. Vyndejte na pomoučněný vál a prohněťte rukama. Nakonec vytvarujte malé koláčky a položte na pečící papír. Pečte v troubě do zlatova po dobu 15 – 20 minut. Nechte pořádně ztuhnout a vychladnout.

Jablečný dort se skořicí

Ingredience :
4 velká jablka
1 vanilkový puding
půl šálku mléka
psí piškoty nebo piškoty s nízkým obsahem cukru
bobulové ovoce na vytvoření čísla
Postup :
Oloupeme jablka a nastrouháme do hrnce. Dáme s půl litrem vody vařit. Po deseti minutách smícháme v misce mléko s pudingem a vlijeme do bublající hmoty. Mezitím dortovou formu vyložíme piškoty a zalijeme jablečnou hmotou. Necháme pořádně vychladnout a ztuhnout. Nakonec ozdobíme bobulovým ovocem a vepíšeme číslovku

Krůtí kuličky

Ingredience :
1 balení pizza těsta nebo prášku na přípravu chleba
šálek krůtího vývaru
1 – 2 lžíce mouky
3 / 4 šálku vařeného krůtího masa na kousíčky
1 / 2 šálku vařené zeleniny
špetka mletého česneku
tři lžíce strouhaného sýra
čtvrt šálku sezamového semínka
Postup :
Těsto připravíme dle návodu a rozválíme. V hrnci přivedeme k varu vývar a zahustíme moukou. Přidáme maso na kousíčky, rozmixovanou zeleninu a česnek a zahříváme, dokud nám směs nezhoustne. Z těsta vykrájíme pomocí sklenice kolečka, které naplníme pomocí lžičky ztuhlou a vychladlou směsí. Strany přilepíme k sobe a zabalíme směs těstem do kuliček. Ve vedlejší míse smícháme sýr se sezamovým semínkem. Kuličky před pečením obalíme ve směsi sýra a seznamu. Rozpálíme troubu na 220°C, kuličky dáme na pečící papír a cca 10 minut zapékáme, dokud nejsou zlatohnědé. Necháme vychladnout a můžeme pejskovi podávat. Ale pozor, pokud ochutnáte i Vy, těžko se pak už podělíte!
Jedná se o tak dobrý recept, že budete chtít vyzkoušet sami!)

Masový dort narozeninový

Ingredience :
Prasečí nožičky – množství dle velikosti vašeho psího miláčka
Kuřecí vnitřnosti + maso z kuřecích nohou a stehen
1 šálek zeleniny dle obliby vašeho pejska
půl šálku strouhaného sýra
na kolečka nakrájený párek
půl šálku granulí – nemusí být
dětská šunka na ozdobu
psí tyčinky místo svíček
Postup :
Do papiňáku dáme vařit prasečí nožičky. Vaříme úplně do měkka. Nožičky vyndáme z vody – POZOR vodu nevyléváme, ale vložíme do ní kuřecí kousky – a obereme. Zatímco, nám chladne maso a vaří se kuřecí kousky, připravíme si dortovou formu. Ke konci vaření můžeme k masu přihodit i zeleninu a párek. Vše společně s masem z nožiček a sýrek vlijeme do dortové formy, případně přidáme trochu želatiny, aby nám to pořádně ztuhlo. Až hmota vychladne, sesbíráme nahoře vysrážený tuk.
Dort dobře vychlazený opatrně vyklepeme a ozdobíme šunkou. Nakonec zapícháme potřebný počet psích tyčinek. Opravdu odměna pro vašeho pejska.

Piškotovo - tvarohový dort

Ingredience :
2 velké tvarohy
1 lehká zakysaná smetana
pytlík psích piškotů nebo piškotů s nízkým obsahem cukru
ovoce dle sezóny – vhodné jsou broskve, banány a brusinky
bobulové ovoce na vytvoření čísla
Postup :
Do dortové formy si vyskládáme piškoty na dno. V misce smícháme tvaroh se smetanou a trochou nakrájeného ovoce. Piškoty zakryjeme tvarohovou směsí a na vrchu ozdobíme dokola zbylým ovocem. Doprostřed bobulkami vepíšeme číslici nebo jméno. Pejsek se bude olizovat až za ušima. :o)

Psí perníčky

Ingredience :
1 šálek melasy (může být i třtinový cukr)
4 polévkové lžíce medu
1 šálek vody
1 / 2 šálku rostlinného oleje
6 šálků polohrubé mouky
1 – 1 a 1/2 čajové lžičky jedlé sody (případně prášek do pečiva)
1 čajová lžička skořice
1 kávová lžička mletého hřebíčku
2 polévkové lžíce nasekaného čerstvého zázvoru nebo 1 lžička sušeného
Postup :
Předehřát troubu na 250°C. Smícháme melasu, med, vodu a olej ve větší míse. V další velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu, skořici, hřebíček a zázvor. Pomalu vmíchejte suchou směs do tekuté a neustále míchejte. Až vznikne tužší těsto. Těsto rozdělte na 4 části a v miskách nechte 3 až pět hodin chladit v lednici. Až těsto bude dobře zchlazené, na pomoučněném válu těsto rozválejte a vyřežte panáčky ve tvaru lidí. Popřípadě můžete vykrájet i jiné zábavné tvary. Můžete dozdobit třeba kousky kandovaného ovoce. Pečeme 10 až 15 minut nebo dokud nejsou perníčky zhnědlé a křupavé po stranách. ! TIP ! Jedná se o velkou zábavou pro vás a vašeho psa… Můžete použít i jako dárky pro vaše psí kamarády ze cvičáku…
!!! Nezapomeňte, že čokoládu pejsci nemůžou !!!

Štědrovečerní večeře pro psy

Ingredience :
250 g krůtí sekaná (nasekané krůtí řízky)
Pár středně velkých brambor (asi 350 g)
1 větší mrkev dobré velikosti (přibližně 200 g) –
je možno předem lehce podusit kvůli stravitelnosti
Hrst klíčků (asi 250 g)
1 / 2 kávová lžička droždí (nebo podobný kvasnicový extrakt)
1 kávová lžička brusinkovou omáčkou
Postup :
Jako první uvařte brambory a klíčky, cca 10 – 15 minut, dokud nejsou měkké. Poté je slijte a rozmačkejte mačkadlem do hrubé kaše. Poté si na pánvi na sucho opražtě krůtí sekanou, nepotřebujete olej, maso pustí vlastní šťávu. Jakmile je maso lehce propečené, zamíchejte ho do kaše. přidejte brusinkovou omáčku (je dobrá pro zdraví močových cest) a konečně stačí přidat zdravou dávku vitamínu B v podobě droždí. Nebojte psi milují droždí, na rozdíl od lidí. Nechte směs vychladnout. Utvořte z lepkavé hmoty kuličky o velikosti vlašského ořechu. Nastavte troubu na cca 200°C, kuličky dejte na pečící papír a pečte cca deset minut dokud nejsou křupavá na povrchu. Poté je vyndejte, nechte v klidu vychladnout. Poté je naservírujte do psí misky a můžete přes ně přelít i nějakou ovocnou limonádu, či cokoliv, co má váš miláček rád.

Psí vánoční - vaječný koňak

Ingredience :
1 kelímek bílého jogurtu
1 sklenička dětské výživy (bezmasá varianta – například banánová)
1 velká plechovka kondenzovaného mléka
1 ceké vejce
1 a půl šálku vody
Postup :
Ušleháme vejce s kondenzovaným mlékem, dále přidáme všechny složky a podáváme. Skladovat pouze pár dní v lednici!

Vánoční mátové sušenky (pro každou příležitost)

Ingredience :
1 a půl šálku polohrubé pšeničné mouky
1 a půl šálku bisquick (sušenky pro psy)
půl šálku sekaných listů máty
čtvrt šálku mléka
4 polévkové lžíce margarínu (výběr nechávám na vás)
1 celé vejce
1 a půl šálku kukuřičného sirupu
Postup :
Všechny přísady smícháme v kuchyňském robotovi dohromady a důkladně prohněteme. Tuhou hmotu rozválíme na cca 1 cm tlustou packu. Z ní vyřežeme sušenky ve tvaru psích kostiček. Pečeme v troubě na cca 200 °C po dobu 20 min, do doby než budou lehce nahnědlé. Necháme na vzduchu vychladnout, uchováváme v suchu.